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お盆のごちそう【居酒屋 かっちゃん】【ブルーマーケット】

朝食は、我が家の枝豆✕石川県珠洲市の揚げ浜式製塩のお塩(大好きな「鉄腕DASH」の日本一のラーメンづくりで使われている塩)。 枝豆もとうもろこし同様、糖分が逃げる前のとった瞬間が最も美味しい。 単純な料理こそ、産地の、田 …

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