ウソみたいだろ。日曜日の朝食なんだぜ。これで・・・。
青春マンガの○ッチ風につぶやいてみましたが、私は朝でも昼でも夜でもがっつり食べます。
「ええ〜朝から○○〜!」といわれるようなヘビーなものも時には食べます。
私の父は料理が得意。多分私が料理好きなのも、小さい頃から見ているためだろうな。
なんでも作りますが、特に「牛すじ煮込み」と「メンマ(塩漬けを戻して味付けする)」は絶品。
昨晩2つとも頂いて、ちょっとだけあまりまして冷蔵庫に。
その冷蔵庫を見ると、赤札で1/4カット20円だったレタスもある。
今日は子供も妻も休みのため、朝はゆっくり。私は仕事なので、とりあえず一人だけの朝食。
ぱぱっと素早く、なおかつ冷蔵庫にちょっとずつ残っているもの達で料理しようとしたらこうなりました。
ラーメンのスープに牛すじを入れて甘みを出した、ラーメン味来道の肉らぁめんオマージュです。
朝からお肉がっつりのラーメンですw
さて、今日も頑張ろう。

今度「ヤマガタ未来Lab.」さんのサイトで、「地元の人が書く山形のラーメン情報」を発信をしたいとの事(私が書く訳ではございません)。
ラーメンが好きな皆さんに情報を教えて頂きたいとの事でしたので、宜しければ下記アドレスから情報提供のご協力をお願いいたします。
あなたのおすすめの山形ラーメン教えてください
https://goo.gl/oZGKbb