Go to SAGAE!! Welcome SAGAE!!

山形県寒河江市在住の後藤健一郎です。
ブログの「極めて合理的な、美食を軸とした観光」にも書いておりますが、私は今最も人を動かす・引き寄せる力があるのは「食」だと思っておりますし、その地にいくらお金を使ったかという「観光消費額」に直結するのも「食」だと思っております。
また山形の食文化は、皆さんに知ってもらいたい、魅力的で誇らしいものであると確信しております。
このブログでは、そんな山形の美味しい食文化・グルメや農作物のご紹介を中心にご紹介し、一人でも二人でも寒河江・山形に来て頂ければいいなと思って発信しております。
また、日々思った事なども徒然なるままに書いたりしておりますので、ご笑覧頂ければ幸いです。

2018年4月、配るブログvol.07を製作しました。ぜひご覧下さいませ。
配るブログvol.07(2018年 4月) 表
配るブログvol.07(2018年 4月) 裏

2014年5月以前のブログはこちら。http://pattu.exblog.jp/

ブログ

10年ぶり?かな?【串揚げ 寒河江だるま】

昨晩祖父母が大江町の花火大会に子ども達を連れて行ってくれたので、夕食は夫婦二人だけ。 せっかくだから外食しようと言うことになり、子ども達が一緒だとどうしても行けるお店が決まってしまうので、普段いけない飲み屋さんに行こうと …

今度は芋煮味!?

山形のお土産の定番、シベールのラスク。プレーンやガーリックといった定番以外にも、いろんな味があります。 昨日新発売されたのが、「いも煮」味のラスク。 「日本一の芋煮会フェスティバル」でも使用されている伝統野菜の里芋「悪戸 …

季節をつつんだフルーツロール【ルージュ・ベルグ】

本日は長男の誕生日(本日で5歳)。 妻が職場近くの河北町ルージュ・ベルグから、名物のフルーツロールを買ってきてくれました。 キャンドルは長男のセレクト。 新幹線のキャンドルはいろいろあったそうですが、「E6こまちがいい! …

つや姫ヴィラージュ、かかし祭り開催&出品作品大募集!!

私は寒河江市の「つや姫ヴィラージュ」のサポーターを初年度からしており、公私ともにこの取り組みを応援しております。 そんなつや姫ヴィラージュから「かかし祭り開催&出品作品募集!」の連絡が来ました。 つや姫ヴィラージュでは平 …

今更ながら市立図書館にはまる

とある事がきっかけで、今年度に入ってから子ども達とよく市立図書館に行くようになりました。 今までほとんど来たことがなかったのですが、いろんなジャンルの本がそろっていたんですね~。今更気がついてすみません。 今回子ども達が …

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