Go to SAGAE!! Welcome SAGAE!!

山形県寒河江市在住の後藤健一郎です。
ブログの「極めて合理的な、美食を軸とした観光」にも書いておりますが、私は今最も人を動かす・引き寄せる力があるのは「食」だと思っておりますし、その地にいくらお金を使ったかという「観光消費額」に直結するのも「食」だと思っております。
また山形の食文化は、皆さんに知ってもらいたい、魅力的で誇らしいものであると確信しております。

このブログでは、そんな山形の美味しい食文化・グルメや農作物のご紹介を中心にご紹介し、一人でも二人でも寒河江・山形に来て頂ければいいなと思って発信しております。
また、日々思った事なども徒然なるままに書いたりしておりますので、ご笑覧頂ければ幸いです。

2014年5月以前のブログはこちら。http://pattu.exblog.jp/

ブログ

情報発信が実を結んだ、一つの事例

このサイトを見て下さっている方はご存じかと思いますが、少しでも寒河江が活性化すればと情報発信を個人的にしております。 先日私の作っているサイトを見て下さった方から連絡を頂きました。 そして本日、私が記事を書いていた寒河江 …

暑さには辛さで対抗!【さがえ唐辛子 こころ辛】

先週はなんだかはっきりしない天気が続き、気温も低めだったのですが、今週は週間予報を見ても、初夏らしい感じになってきましたね。 暑いときは辛いものをと言うことで、シャープな辛さ「さがえ唐辛子」を購入しました。 今回は一緒に …

草木塔奉賛例祭

本日は私も所属する「緑とこころの会」による、道の駅寒河江 チェリーランド臨川亭前にある「草木塔」への奉賛例祭。 草木は私達の生活に欠かせないものですが、特に山形は果樹には大変お世話になっている(今まさにさくらんぼや時期で …

不審者は、不審な出で立ちをしていない

昨日小学校から、不審者事案としてメールが来ました(以下転載) 6月14日午後6時30分頃、自宅の電話に出た児童のやり取りの様子が変だったので、父親が電話をかわったところ、中年の男性の声で「お宅のお嬢さん、かわいい声してる …

寒河江の初夏の味覚

栄養価の高い夏野菜の一つ「ツルムラサキ」は、山形県が全国第四位の出荷量を誇る野菜。特に寒河江・西村山が一大産地になっております。 そんなツルムラサキと露地物の佐藤錦という、二つの初物を昨日頂きましたので朝食で。 ツルムラ …

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