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山形県寒河江市在住の後藤健一郎です。
ブログの「極めて合理的な、美食を軸とした観光」にも書いておりますが、私は今最も人を動かす・引き寄せる力があるのは「食」だと思っておりますし、その地にいくらお金を使ったかという「観光消費額」に直結するのも「食」だと思っております。
また山形の食文化は、皆さんに知ってもらいたい、魅力的で誇らしいものであると確信しております。

このブログでは、そんな山形の美味しい食文化・グルメや農作物のご紹介を中心にご紹介し、一人でも二人でも寒河江・山形に来て頂ければいいなと思って発信しております。
また、日々思った事なども徒然なるままに書いたりしておりますので、ご笑覧頂ければ幸いです。

2014年5月以前のブログはこちら。http://pattu.exblog.jp/

ブログ

寒河江市の100年企業【亀山製麺所】

同一県内の全企業に占める「創業100年以上の老舗率」の全国1位は山形県(3.3%。ニュースソースはこちら http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201701/20170121_72009. …

第64回西村山PTA研修大会寒河江大会・子どもの継承活動について

今日はお昼から仕事をお休みさせて頂き、西村山PTA研修大会寒河江大会が行われている寒河江市文化センターへ行って来ました。 寒河江中部小学校以外のPTA役員の方々とお会いするのは今回が初めてなんですが、やっぱり知っている方 …

平成29年 寒河江まつり日程

寒河江の街が賑わう山場が1年に2度あり、さくらんぼの6月、そして寒河江まつり・神輿の9月です。 寒河江まつりは、寒河江八幡宮の例大祭として歴史と伝統のある催事です。 例大祭は9/15に行われますが、それに伴う「神輿の祭典 …

フルーツ天国・山形

庭ではきゅうりやナス、ミニトマト等まだまだ夏野菜真っ盛りですが、昨日はデラウエアにスモモ、桃をご近所さんから頂きました。 こんなに果物があふれる生活。 やっぱり山形はフルーツ天国です。 ちなみに私的には、デラウエアとスモ …

ふるさと・寒河江

お盆休みで帰省している方も多いせいか、FBでも成人式や歳祝い、帰省ネタなどが先週末から多く流れておりました。 そのせいでしょうか、ふと寒河江市という自分が生まれ育ったこの「ふるさと」をなぜか不意に意識しました。 こうやっ …

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